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¿Qué es el alquil poliglucósido (APG)?
¿Qué es el alquil poliglucósido (APG)? Los alquilpoliglicósidos son grupos hidroxilo hemiacetal de glucosa y grupos hidroxilo de alcoholes grasos, que se obtienen perdiendo una molécula de agua bajo catálisis de ácido. Es una categoría de tensioactivo no iónico, se ha utilizado ampliamente en una variedad de...Leer más