Preparaciones cosméticas en emulsión 2 de 2

La mezcla de aceite contiene éter dipropílico en una proporción de 3:1. El emulsionante hidrófilo es una mezcla 5:3 de cocoglucósido (C8-14 APG) y lauril éter sulfato de sodio (SLES). Esta mezcla de surfactantes aniónicos altamente espumosos es la base de muchas fórmulas de limpieza corporal. El coemulsionante hidrófobo es oleato de glicerilo (GMO). El contenido de agua se mantiene inalterado en un 60 %.

A partir del sistema sin aceite y coemulsionante, la mezcla de APG/SLES C8-14 al 40 % en agua forma un cristal líquido hexagonal. La pasta surfactante es muy viscosa y no se puede bombear a 25 °C.

Solo una pequeña porción de la mezcla C8-14 APG/SLES se reemplaza con un cotensioactivo hidrofóbico GMO para producir una fase estratificada con una viscosidad media de 23000 mPa·s a 1 s-1. En la práctica, esto significa que la pasta de tensioactivo de alta viscosidad se convierte en un concentrado de tensioactivo bombeable.

A pesar del mayor contenido de OMG, la fase lamelar permanece intacta. Sin embargo, la viscosidad aumenta significativamente y alcanza niveles para el gel líquido incluso superiores a los de la fase hexagonal. En la zona de OMG, la mezcla de OMG y agua forma un gel cúbico sólido. Al añadir aceite, se forma un líquido hexagonal inverso con agua como fase interna. El cristal líquido hexagonal, rico en surfactantes, y el cristal líquido lamelar difieren considerablemente en sus reacciones a la adición de aceite. Mientras que el cristal líquido hexagonal solo puede absorber cantidades muy pequeñas de aceite, la zona de la fase lamelar se extiende considerablemente hacia la zona de aceite. La capacidad del cristal líquido lamelar para absorber aceite aumenta claramente con el aumento del contenido de OMG.

Las microemulsiones solo se forman en sistemas con bajo contenido de OGM. Una zona de microemulsiones de aceite/agua de baja viscosidad se extiende desde el vértice APG/SLES a lo largo del eje surfactante/aceite hasta un contenido de aceite del 14 %. La microemulsión se compone de un 24 % de surfactante, un 4 % de coemulsionante y un 12 % de aceite, lo que representa un concentrado de surfactante con aceite y una viscosidad de 1600 mPa·s a 1 S⁻¹.

A la zona lamelar le sigue una segunda microemulsión. Esta microemulsión es un gel rico en aceite con una viscosidad de 20.000 mPa·s a 1 S.^-1(12 % de tensioactivos, 8 % de coemulsionante, 20 % de aceites) y es ideal como baño de espuma reengrasante. La mezcla C8-14 APG/SLES mejora las propiedades limpiadoras y la formación de espuma, mientras que la mezcla oleosa actúa como suplemento para el cuidado de la piel. Para obtener el efecto de mezcla de la microemulsión, es necesario liberar el aceite, es decir, romper la microemulsión durante su uso. Durante el enjuague, la microemulsión con los ingredientes adecuados se diluye con abundante agua, lo que libera el aceite y actúa como suplemento para la piel.

En resumen, los alquilglicósidos pueden combinarse con coemulsionantes y mezclas de aceites adecuados para preparar microemulsiones. Se caracterizan por su transparencia, estabilidad a altas temperaturas, alta estabilidad durante el almacenamiento y alta solubilidad.

Las propiedades de los alquilpoliglucósidos con cadenas alquílicas relativamente largas (C16 a C22) como emulsionantes de aceite en agua (o/w) son aún más pronunciadas. En emulsiones convencionales con alcohol graso o estearato de glicerilo como coemulsionante y regulador de consistencia, los alquilpoliglucósidos de cadena larga muestran una mejor estabilidad que los APG C12-14 de cadena media descritos anteriormente. Técnicamente, la glicosidación directa del alcohol graso C16-18 produce una mezcla de alquilpoliglucósido C16-18 y alcohol cetearílico, de la cual el alcohol cetearílico no puede separarse completamente por destilación mediante las técnicas habituales para evitar el deterioro del color y el olor. Utilizando el alcohol cetearílico residual como coemulsionante, las bases autoemulsionantes de aceite en agua (o/w) que contienen entre un 20 % y un 60 % de alquilpoliglucósido C6/18 son las más adecuadas en la práctica para formular cremas y lociones cosméticas basadas íntegramente en materias primas vegetales. La viscosidad es fácil de ajustar a través de la cantidad de compuesto de alquil poliglucósido/alcohol cetearílico y se observa una excelente estabilidad, incluso en el caso de emolientes altamente polares, como los triglicéridos.