Preparaciones de emulsiones cosméticas.

La solubilización de cantidades comparativamente pequeñas de componentes oleosos en formulaciones de enjuague y champú demuestra las propiedades básicas de emulsificación que se debería esperar que presenten los alquilpoliglicósidos como tensioactivos no iónicos. Sin embargo, es necesaria una comprensión adecuada del comportamiento de las fases en sistemas multicomponente para evaluar los alquilpoliglicósidos como potentes emulsionantes en combinación con coemulsionantes hidrófobos adecuados. En general, la actividad interfacial de los alquilpoliglicósidos está determinada por la longitud de la cadena de carbono y, en menor medida medida, por el grado de polimerización (DP). La actividad interfacial aumenta con la longitud de la cadena alquílica y alcanza su punto máximo cerca o por encima de la CMC con un valor inferior a 1 mN/m. En la interfaz agua/aceite mineral, el APG C12-14 muestra una tensión superficial más baja que el alquilsulfato C12-14. Se han medido las tensiones interfaciales de n-decano, miristato de isopropilo y 2-octildodecanol para alquilmonoglucósidos puros (C8,C10,C12). y se ha descrito su dependencia de la solubilidad de los alquilpoliglicósidos en la fase oleosa. Los alquilpoliglicósidos de cadena media se pueden utilizar como emulsionantes para emulsiones aceite/agua en combinación con coemulsionantes hidrófobos.

Los alquilpoliglicósidos se diferencian de los tensioactivos no iónicos etoxilados en que no sufren una conversión de fase inducida por la temperatura de emulsiones de aceite en agua (O/W) a emulsiones de aceite en agua (W/O). En cambio, las propiedades hidrófilas/lipófilas pueden equilibrarse mezclándolo con un emulsionante hidrófobo como monooleato de glicerina (GMO) o monolaurato de sorbitol deshidratado (SML). De hecho, el comportamiento de fase y la tensión interfacial del sistema emulsionante de alquilpoliglucósido son muy similares a los del sistema emulsionante convencional. sistema de alcoholes grasos etoxilados si se utiliza la proporción de mezcla de emulsionante hidrófilo/lipófilo en el sistema no etoxilado en lugar de la temperatura como parámetro clave de comportamiento de la fase.

El sistema de dodecano, agua, lauril glucósido y laurato de sorbitán como coemulsionante hidrófobo forma microemulsiones con una determinada proporción de mezcla de C12-14 APG a SML de 4:6 a 6:4 (Figura 1). Los contenidos más altos de SML conducen a emulsiones a/o mientras que los contenidos más altos de alquilpoliglicósidos producen emulsiones o/w. La variación de la concentración total de emulsionante produce en el diagrama de fases el llamado “pez Kahlweit”, en el que el cuerpo contiene microemulsiones trifásicas y la cola microemulsiones monofásicas, como se observa con los emulsionantes etoxilados en función de la temperatura. La capacidad de la mezcla C12-14 APG/SML en comparación con un sistema etoxilado de alcohol graso se refleja en el hecho de que incluso el 10% de la mezcla de emulsionante es suficiente para formar una microemulsión monofásica.

La similitud de los patrones de inversión de fase de los dos tipos de tensioactivos no solo se limita al comportamiento de la fase, sino que también se puede encontrar en la tensión de la interfaz del sistema emulsionante. Las propiedades hidrofílicas-lipófilas de la mezcla emulsionante alcanzaron el equilibrio cuando la proporción de C12 -14 APG/SML fue 4:6 y la tensión interfacial fue la más baja. En particular, una tensión interfacial mínima muy baja (aprox. 10^-3mN/m) se observó usando la mezcla C12-14 APG/SML.

Entre los alquilglicósidos que contienen microemulsiones, la razón de la alta actividad interfacial es que los alquilglicósidos hidrófilos con grupos de cabeza de glucósido más grandes y los coemulsionantes hidrófobos con grupos más pequeños se mezclan en la interfaz aceite-agua en una proporción ideal. La hidratación (y el tamaño efectivo del cabezal de hidratación) depende menos de la temperatura que en el caso de los tensioactivos no iónicos etoxilados. Por lo tanto, la tensión interfacial paralela se observa sólo para el comportamiento de fase ligeramente dependiente de la temperatura de la mezcla de emulsionantes no etoxilados.

Esto proporciona aplicaciones interesantes porque, a diferencia de los etoxilatos de alcoholes grasos, los alquilglicósidos pueden formar microemulsiones termoestables. Variando el contenido de tensioactivo, el tipo de tensioactivo utilizado y la relación aceite/agua, se pueden producir microemulsiones con propiedades específicas, como transparencia, viscosidad, efectos de modificación y propiedades espumantes. Coemulsionante en el sistema mixto de sulfato de alquil éter y no ion, se observa el área de microemulsión expandida y se puede usar para formular emulsiones concentradas o de partículas finas de aceite y agua.

Se han realizado una evaluación de triángulos de fase pseudoternarios de sistemas multicomponentes que contienen alquil poliglicósido/SLES y SML con un hidrocarburo (Dioctil ciclohexano) y alquil poliglicósido/SLES y OGM con aceites polares (Dicaprilil éter/Octil Dodecanol), demuestran la variabilidad y extensión de áreas para o/w, w/o o microemulsiones para fases hexagonales y para fases laminares dependiendo de la estructura química y la proporción de mezcla de los componentes. Si estos triángulos de fases se superponen a triángulos de rendimiento congruentes que indican, por ejemplo, el comportamiento de formación de espuma y las propiedades de viscosidad de las mezclas correspondientes, proporcionan una valiosa ayuda para el formulador a la hora de encontrar formulaciones de microemulsiones específicas y bien diseñadas para, por ejemplo, limpiadores faciales o baños de espuma reengrasantes. A modo de ejemplo, del triángulo de fases se puede derivar una formulación de microemulsión adecuada para reengrasar baños de espuma.